Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

4.6 193 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

dente de alho
1
cebola
100 g
azeite
30 g
cogumelos Paris cortados em lâminas
130 g
arroz carolino
200 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes líquido (ver dica)
450 g
polpa de tomate
50 g
tomate cortado em cubos
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
curgete cortada em cubos pequenos
100 g
Manjericão picado q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 84.5 mg

Protein 5.3 g

Calories 1198.9 kJ / 286.5 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 46.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Justa Nobre 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Curgete à Parmegiana

Curgete à Parmegiana

45 min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 min

Strudel de legumes

Strudel de legumes

50 min

Pilaf de sementes e beterraba

Pilaf de sementes e beterraba

30 min

Tarte de feta e espinafres

Tarte de feta e espinafres

40 min

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

40 min

Massa com brócolos e queijo

Massa com brócolos e queijo

50 min

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40 min

Bahji de cebola

Bahji de cebola

30 min

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

8 godz. 50 min

Caril de paneer e ervilhas

Caril de paneer e ervilhas

4 godz.

Pão pita com falafel

Pão pita com falafel

10 godz.

Show all