![Tortilla española baja en grasa Tortilla española baja en grasa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b739f2a3-446a-4f2d-ab99-bdf4862c403f/Derivates/405856fc-66fc-43ff-a281-eb10c33a2d58.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g de aceite de oliva extra virgen
- 150 g de cebolla blanca, en rebanadas (2 mm)
- 100 g de agua
- 350 g de camote, pelado y en rebanadas (5 mm)
- ½ cdita de sal
- 120 g de tocino de pavo ahumado, en tiras (aprox. 5 mm)
- 3 huevos
- 4 claras de huevo
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- aceite de oliva extra virgen, para cocinar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 760.7 kJ / 181.8 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 9.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 379.8 mg
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