Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousse de salmón
- 150 g de cebolla, cortada en dos
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 10 g de gelatina sin sabor en polvo
- 60 g de agua
- 700 g de salmón fresco sin piel ni espinas, cortado en trozos de 2 cm
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 100 g de vino blanco
- 100 g de mayonesa
- 100 g de crema de leche
Salsa y montaje
- 1 cucharada de ciboulette fresco picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 100 g de crema de leche
- 150 g de yogur natural
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- Nutrition
- per 1600 g
- Calories
- 15035 kJ / 3591 kcal
- Protein
- 166.2 g
- Carbohydrates
- 32.9 g
- Fat
- 294.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFajitas de pollo
15 min
Tortillitas de calabacín
20p
Tostadas de rajas con pollo
40min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Castañas cocidas
2h 30min
Fajitas de carne
1h
Grisinis trenzados
2h 30min
Tostas de queso
30min
Tarta de jamón, queso y tomate
1h 10min
Boquerones en vinagre
48h
Castañas en Varoma
3h
Babaganoush
50 Min