Esparguete fino com amêijoas e vieiras
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Esparguete fino com amêijoas e vieiras

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Ingredients

  • 500 g amêijoas
  • 2 dentes de alho
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ dourar
  • 350 g água, mais q.b. p/ demolhar
  • 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 400 g tomate em pedaços
  • 50 g vinho branco
  • 50 g pimento vermelho em conserva cortado em pedaços
  • 1 piripíri
  • 300 g esparguete fino
  • 250 g miolo de vieira
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Nutrition
per 1 dose
Calories
2234.4 kJ / 534 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
69 g
Fat
10.4 g
Saturated Fat
1.6 g
Fibre
4.1 g
Sodium
1593.2 mg

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