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Bacalhau à Assis

Bacalhau à Assis
4.5 222 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
6 doses
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Ingredients

  • salsa
    20 g
  • cebola
    100 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    90 g
    90 g pimento morrone, cortado em pedaços
  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • azeite
    50 g
  • presunto cortado em cubos
    100 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    500 g
  • batata frita palha
    300 g
  • ovos
    2
  • Azeitonas pretas q.b. p/ decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 6609.4 mg
Protein 62.6 g
Calories 2749.3 kJ / 657.1 kcal
Fat 30.1 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 32.1 g

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