Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g queijo parmesão
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
or 1 cubo de caldo de peixe - 2 douradas (1000 g aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 6 pés de aneto
- 60 g manteiga
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g polpa de tomate
- 350 g arroz p/ risoto
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4152.9 kJ / 992.6 kcal
- Protein
- 129.4 g
- Carbohydrates
- 49.7 g
- Fat
- 25.2 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 958.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Meia-desfeita da avó Anica
35 min
Choquinhos salteados com batata a murro
1h
Bacalhau com “natas”
50min
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Açorda de bacalhau com tomate
25 min
Sushi rápido com molho teriyaki
1h 25min
Empadão de feijão-branco com atum
40min
Hambúrguer de atum com anchovas
20min
Bola de bacalhau de Lamego
1h 20min
Pescada com camarão à Ogando
30 min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min