![Albóndigas en salsa de nata Albóndigas en salsa de nata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7E86CFF3-FBB6-491F-9097-F85F6A9DEBB2/Derivates/A1A406D5-71EF-43B6-A40E-B283945B643A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 80 g de mantequilla
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- ½ cucharadita de sal
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 400 g de carne picada mixta (ternera y cerdo)
- 50 g de copos de puré de patata deshidratado
- 1 huevo
- 3 pellizco de pimienta molida
- 200 g de caldo de carne
- 1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 500 g de patatas de guarnición cocidas (1 bolsa)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3591 kJ / 859 kcal
- Protein
- 20.29 g
- Carbohydrates
- 28.83 g
- Fat
- 73.62 g
- Fibre
- 3.24 g
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