Lewati ke konten utama Cari

Pork fillet with mustard
4.1 46 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • dry vermouth or Madeira wine
    75 g
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • brown onion cut into halves
    60 g
  • garlic clove
    1
  • seeded wholegrain mustard
    2 tsp
  • hot English mustard
    1 tsp
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • pork fillet cut into thin slices (1 cm)
    450 g
  • fresh mushrooms cut into slices
    100 g
  • crème fraîche
    2 tsp
  • cornflour
    2 - 3 tsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
    1 - 2 sprigs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 885.3 mg
Protein 18.5 g
Kalori 1249.5 kJ / 298.6 kcal
Lemak 18 g
Serat 1.5 g
Lemak Jenuh 8.6 g
Karbohidrat 12.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

French cuisine: Dinner and sides 12 Resep
Australia dan Selandia Baru
Savvy suppers 9 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3j 15 menit

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(165)

3j 5 menit

Lamb saag (Noni Jenkins)

4.6(166)

1j 15 menit

Irish stew

4.4(184)

1j 30 menit

Whole steamed chicken

4.6(44)

1j 20 menit

Toad in the hole

4.4(22)

25j 25 menit

Creamy beef curry and rice

4.6(117)

1j 15 menit

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

4.3(90)

30 menit

Irish lamb stew

4.2(46)

6j 20 menit

Curried chicken salad wraps

4.7(230)

50 menit

Hainanese chicken and rice

4.7(83)

1j 50 menit

Beef spezzatino

4.4(63)

1j 45 menit

 Tampilkan semua