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Thermomix® TM31
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Eglefin au curry
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
120 g d'échalotes
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à café de curry en poudre
-
600 g d'églefin détaillé en 6 filets
-
900 g d'eau
-
300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
-
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 brins d'aneth frais
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
20 g
Kalori
1504 kJ /
356 kcal
Lemak
10 g
Karbohidrat
46 g
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