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Pollo alla paprika con riso venere
Persiapan 5 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
20 g di scalogno
-
80 g di peperone rosso a pezzi
-
10 g di zenzero, radice fresca sbucciato e a fettine sottili
-
100 g di mela rossa, con la buccia, lavata a pezzi
-
40 g di aceto di riso
-
1000 g di petto di pollo a tocchi (2-3 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di farina tipo 00
-
2 ½ cucchiaini di paprika piccante
-
100 g di acqua
-
100 g di bevanda a base di cocco (latte di cocco)
-
320 g di riso Venere (cottura 18 minuti)
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
632.2 mg
Protein
59.9 g
Kalori
3441.4 kJ /
822.5 kcal
Lemak
30.7 g
Serat
3.7 g
Lemak Jenuh
8.1 g
Karbohidrat
73.8 g
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