Asparagi a vapore in salsa verde

4.4 94 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 porzioni

Bahan-bahan

  • 600 g di acqua
  • 1 pizzico di sale (opsional)
  • 3 uova
  • 800 g di asparagi mondati (1100 g se da mondare)
  • 30 g di pangrattato
  • 40 g di aceto
  • 80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cipollotto bianco a pezzi
  • 1 carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)
  • 10 g di capperi sotto sale dissalati
  • 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 254.5 mg
Protein 8 g
Kalori 1336.8 kJ / 319.5 kcal
Lemak 27.8 g
Serat 3.9 g
Lemak Jenuh 4.7 g
Karbohidrat 11.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua