Chicken Rendang Hijau

Tanpa peringkat

Persiapan 5 menit

Total 40 menit

6 portions

Bahan-bahan

cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
fennel seeds
2 tsp
red onion peeled and cut in quarters
180 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves peeled
4
fresh ginger peeled
20 g
fresh galangal (lengkuas) peeled
10 g
fresh turmeric peeled
10 g
fresh lemongrass bruised and cut into 4 cm pieces
3 stalk
green chilli trimmed (see tips)
150 g
green chilli padi trimmed (see tips)
40 g
candlenut (buah keras)
2
cooking oil
80 g
whole spring chicken cut into 12 pieces (approx. 1.2kg)
coconut cream
200 g
dried tamarind slice
1
salt adjust to taste
1 tsp
palm sugar (gula Melaka)
20 - 40 g
kerisik (toasted coconut paste)
50 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 412.6 mg

Protein 3.6 g

Kalori 2018.1 kJ / 482.3 kcal

Lemak 44.3 g

Serat 3.4 g

Lemak Jenuh 13.7 g

Karbohidrat 23.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Meriah Raya 28 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Toad in the Hole

1j

Pulled pork burger

5j

Beef Stew in Bread Bowls

6j 30 menit

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Korean Fried Chicken

3j 10 menit

Daging Merah

35 menit

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1j 5 menit

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 menit

Chicken Enchiladas

1j

Chicken adobo

30 menit

Golden Spiced Turkey Kefta

30 menit

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2j 45 menit

Tampilkan semua