Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 oignon rouge en morceaux
2 cm de gingembre frais
1 gousse d'ail
1 petit piment rouge frais épépiné
4 brins de persil frais, équeutés et un peu pour la finition
100 g d'huile d'olive
200 g de lentilles vertes sèches
800 g d'eau
4 pavés de saumon frais
sel
poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 105.6 mg

Protein 43.7 g

Kalori 3059.6 kJ / 731.3 kcal

Lemak 45.6 g

Serat 6.3 g

Lemak Jenuh 8.2 g

Karbohidrat 36.7 g

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