Perangkat & Aksesori
Spaghetti con pesto di zucchine e avocado
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pinoli
-
50 g di mandorle pelate
-
1 pezzetto di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di zucchine a pezzi
-
8 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
-
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1200 g acqua
-
320 di spaghetti (cottura 11 minuti)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
64.8 mg
Protein
19.4 g
Kalori
2787.3 kJ /
666.2 kcal
Lemak
38 g
Serat
6.5 g
Lemak Jenuh
0 g
Karbohidrat
66 g
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