Insalata di bulgur con ceci, pomodorini, fagiolini e cipollotti

4.5 4 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
8 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1200 g di acqua
220 g di bulgur
180 g di fagiolini verdi freschi a pezzetti (1 cm)
100 g di cipollotti a rondelle sottili
80 g di olive nere denocciolate
150 g di pomodori ciliegino in quarti
100 g di Feta a cubetti (1 cm)
230 g di ceci lessi in scatola sgocciolati e sciacquati

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 2458.6 mg

Protein 24.9 g

Kalori 2670.4 kJ / 638.3 kcal

Lemak 21.9 g

Serat 17.9 g

Lemak Jenuh 6.1 g

Karbohidrat 92.5 g

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