Perangkat & Aksesori
Insalata di orzo con verdure e salmone
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 porzioni
Bahan-bahan
-
5 - 10 g di scorza di limone senza la parte bianca
-
5 - 10 g di erba cipollina fresca gli steli tagliati a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
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5 g sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
-
170 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
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60 g di porri la parte bianca, a rondelle sottili
-
70 g di peperoni rossi puliti e a cubetti (1 cm)
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70 g di peperoni gialli puliti e a cubetti (1 cm)
-
230 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
-
1000 g di acqua
-
250 g di orzo perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
892.1 mg
Protein
29.9 g
Kalori
2549.7 kJ /
609.4 kcal
Lemak
29.9 g
Serat
13.6 g
Lemak Jenuh
5.7 g
Karbohidrat
56.5 g
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