Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 μερίδες

Bahan-bahan

Μπρόκολο

ελαιόλαδο και ακόμα 1 κ.σ. για το λάδωμα
15 γρ.
σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες
2 - 3
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
2 - 3 πρέζες
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (περίπου 3 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Πέστο με κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

κόλιανδρο, φρέσκο (κυρίως φύλλα και λίγο από το κοτσάνι)
50 γρ.
κολοκυθόσπορους
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
χυμό λάιμ
30 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.

Λαβράκι

λαβράκι (1 λαβράκι), ολόκληρο, καθαρισμένο
900 - 1000 γρ.
λάιμ πάχους 5 χλστ.
4 φέτες
ελαιόλαδο
λίγο
ντοματίνια
400 - 500 γρ.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 1099.3 mg

Protein 50.7 g

Kalori 2209 kJ / 528 kcal

Lemak 29.1 g

Serat 7.2 g

Lemak Jenuh 4.6 g

Karbohidrat 21.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Χταπόδι στιφάδο

1j 45 menit

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 menit

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 menit

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1j 20 menit

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1j

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 menit

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Tanpa peringkat

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 menit

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30 menit

Σουπιές

1j 20 menit

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Tanpa peringkat

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Tanpa peringkat

Tampilkan semua