Menudo

Menudo

5.0 6 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

oil
30 g
garlic cloves
3
red onions quartered
30 g
pork shoulder, boneless cubed (1 cm)
300 g
tomato sauce
250 g
tomato purée
1 tbsp
soy sauce
35 g
brown sugar
10 g
ground black pepper
1 pinch
salt
1 pinch
water
50 g
dried bay leaves
2
hot dog sausages sliced (1 cm)
3
carrots cubed (1 cm)
100 g
potatoes cubed (1 cm)
100 g
green peppers cubed (1 cm)
100 g
red peppers cubed (1 cm)
100 g
green peas, frozen
50 g
pork liver cubed (1 cm)
100 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 793.9 mg

Protein 17.2 g

Kalori 1304.9 kJ / 311.9 kcal

Lemak 21.2 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 6.5 g

Karbohidrat 13.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Festive Filipino Dishes 5 Resep
Internasional

In Homemade We Trust 28 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min

Adobong Puti (White Adobo)

1 godz.

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 godz.

Slow Cooked Oxtail

8 godz. 20 min

Steak and kidney pudding

3 godz. 45 min

Korean Fried Chicken

3 godz. 10 min

Meatloaf with red sauce

1 godz. 15 min

Coconut poached chicken salad

45 min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2 godz. 25 min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min

Beef Rendang

1 godz. 35 min

Tampilkan semua