Cacio e pepe

3.7 57 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
1500 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
pepe nero macinato a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1318.6 mg

Protein 26.4 g

Kalori 2065.2 kJ / 493.6 kcal

Lemak 14.7 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 8.8 g

Karbohidrat 62.4 g

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