Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 703.5 mg

Protein 7.4 g

Kalori 927.8 kJ / 221.8 kcal

Lemak 13.9 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 21.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Let's Spiralize 25 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Indian Vegetable Curry

50 menit

Pickled Red Onions

1j 50 menit

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2j 45 menit

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1j 30 menit

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1j 20 menit

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1j 5 menit

Asparagus and Hollandaise Tart

40 menit

Veggie Wellington

2j

Hearty lentil chilli

50 menit

Bang bang broccoli

3j 25 menit

Nachos with beans and cashew sour cream

50 menit

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 menit

Tampilkan semua