Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 703.5 mg

Protein 7.4 g

Kalori 927.8 kJ / 221.8 kcal

Lemak 13.9 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 21.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Let's Spiralize 25 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chickpea ratatouille (gut health)

1j

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1j

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 menit

Satay noodle salad

35 menit

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1j 15 menit

Hand Ripped Cabbage

20 menit

Southern Mac & Cheese

30 menit

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1j 20 menit

Vegetable lasagne

1j 35 menit

Caramelized Onion Pizza Dough

4j 25 menit

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2j

Pizza Margherita

2j 10 menit

Tampilkan semua