Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 703.5 mg

Protein 7.4 g

Kalori 927.8 kJ / 221.8 kcal

Lemak 13.9 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 21.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Let's Spiralize 25 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 menit

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 menit

Spinach and Butternut Squash Roulade

2j

Mushroom Gnocchi

40 menit

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1j 5 menit

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 menit

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 menit

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 menit

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1j

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1j 20 menit

Charred cauliflower makhani

1j

Butterbean and Feta Burgers

1j 30 menit

Tampilkan semua