Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 703.5 mg

Protein 7.4 g

Kalori 927.8 kJ / 221.8 kcal

Lemak 13.9 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 21.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Let's Spiralize 25 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 menit

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24j 50 menit

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1j 25 menit

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 menit

Sichuan zucchini and eggplant

1j 15 menit

Lentil curry (dahl)

30 menit

Paneer Makhani

1j

Vegan bao sliders

1j 50 menit

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 menit

Vegan Bolognese

50 menit

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 menit

Cauliflower hummus with green vegetables

1j

Tampilkan semua