Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 703.5 mg

Protein 7.4 g

Kalori 927.8 kJ / 221.8 kcal

Lemak 13.9 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 21.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Let's Spiralize 25 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cauliflower Tacos Al Pastor

1j 10 menit

Mushroom Risotto (TM6)

40 menit

Welsh Anglesey eggs

1j

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1j 50 menit

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1j 50 menit

Couscous tahini bowl

30 menit

Avial (vegetables in yoghurt)

30 menit

Amritsari dal

26j

Chickpea Pancakes

20 menit

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 menit

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1j 15 menit

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20 menit

Tampilkan semua