Perangkat & Aksesori
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 porcje
Bahan-bahan
Wegański zamiennik parmezanu
-
85 g orzechów nerkowca
-
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
-
2 szczypty czosnku, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Wegański sos boloński
-
255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (opsional)
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (opsional)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
1439.7 mg
Protein
11.6 g
Kalori
1352.6 kJ /
323.3 kcal
Lemak
15.3 g
Serat
8.6 g
Lemak Jenuh
2.6 g
Karbohidrat
34 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaTarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1j 15 menit
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1j 45 menit
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1j 30 menit
Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami
30 menit
Kluski z makiem
40 menit
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1j 35 menit
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1j 35 menit
Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu
1j
Włoskie kluski z ricotty (gnudi)
1j 45 menit
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 menit
Pierogi z kapustą i grzybami
2j 40 menit
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1j 15 menit