Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.3 21 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 50 menit

4 porcje

Bahan-bahan

Wegański zamiennik parmezanu

85 g orzechów nerkowca
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
2 szczypty czosnku, mielonego
½ łyżeczki soli

Wegański sos boloński

255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
100 g białego wina, wytrawnego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (opsional)
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (opsional)
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1439.7 mg

Protein 11.6 g

Kalori 1352.6 kJ / 323.3 kcal

Lemak 15.3 g

Serat 8.6 g

Lemak Jenuh 2.6 g

Karbohidrat 34 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1u.

Cepeliny z serem

24u. 50min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1u. 30min

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50min

Ragout z soczewicą i burakami

2u. 10min

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

9u.

Bazyliowe knedle z ratatouille

40min

Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem

45min

Tampilkan semua