Beetroot Carpaccio with Burrata

5.0 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 25 menit

8 portions

Bahan-bahan

extra virgin olive oil
140 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
30 g
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 g
water
1100 g
rocket salad
120 g
burrata cheese torn in pieces
250 g
pomegranate seeds (opsional)
2 Tbsp
pecan nuts (opsional) roughly chopped
2 Tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 436.8 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Lemak 24.7 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 12.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Every Season Is a Healthy Season 27 Resep
Inggris dan Irlandia

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zesty Green Goddess Power Salad

20 menit

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2j 35 menit

Salmon Tartare

25 menit

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 menit

Patatas Bravas with Chorizo

1j 20 menit

Temaki Sushi

1j

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 menit

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

9j 20 menit

Tuna Tapenade on Cucumber

10 menit

Beetroot salad

10 menit

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 menit

Nachos with Chilli and Cheese

40 menit

Tampilkan semua