Beetroot Carpaccio with Burrata

5.0 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 25 menit

8 portions

Bahan-bahan

extra virgin olive oil
140 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
30 g
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 g
water
1100 g
rocket salad
120 g
burrata cheese torn in pieces
250 g
pomegranate seeds (opsional)
2 Tbsp
pecan nuts (opsional) roughly chopped
2 Tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 436.8 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Lemak 24.7 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 12.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Every Season Is a Healthy Season 27 Resep
Inggris dan Irlandia

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chilli Cheese Nachos

40 λεπτ.

Broccoli and Bacon Tarts

45 λεπτ.

Chicken and Tomato Sincronizadas

1ωρ.

Cheese Sticks

55 λεπτ.

Mini Hamburgers

4ωρ. 5 λεπτ.

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ωρ. 10 λεπτ.

Tuna Pâté

4ωρ. 55 λεπτ.

Mini Prawn Omelettes

35 λεπτ.

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 λεπτ.

Tampilkan semua