Beetroot Carpaccio with Burrata

5.0 2 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 25 menit

8 portions

Bahan-bahan

extra virgin olive oil
140 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
30 g
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 g
water
1100 g
rocket salad
120 g
burrata cheese torn in pieces
250 g
pomegranate seeds (opsional)
2 Tbsp
pecan nuts (opsional) roughly chopped
2 Tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 436.8 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Lemak 24.7 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 12.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Every Season Is a Healthy Season 27 Resep
Inggris dan Irlandia

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Meatballs with Romesco Sauce

1j 40 menit

Puri

35 menit

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 menit

Onion Bhaji

45 menit

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 menit

Curried Coleslaw

10 menit

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25j 20 menit

Crispy Smashed Potato Salad

1j 30 menit

Temaki Sushi

1j

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 menit

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24j

Smoked Mackerel Pâté

55 menit

Tampilkan semua