Beetroot Carpaccio with Burrata

5.0 3 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 25 menit

8 portions

Bahan-bahan

extra virgin olive oil
140 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
30 g
Dijon mustard
1 tsp
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Beetroots

baby beetroot trimmed
800 g
water
1100 g
rocket salad
120 g
burrata cheese torn in pieces
250 g
pomegranate seeds (opsional)
2 Tbsp
pecan nuts (opsional) roughly chopped
2 Tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 436.8 mg

Protein 9.1 g

Kalori 1271.4 kJ / 303.9 kcal

Lemak 24.7 g

Serat 3.3 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 12.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Every Season Is a Healthy Season 27 Resep
Inggris dan Irlandia

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

50 menit

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 menit

Easter Carrot Cheese Dip

15 menit

Curried Coleslaw

10 menit

Smoked Mackerel Pâté

55 menit

Smoky Couscous Salad

20 menit

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1j 10 menit

Chicken and Tomato Sincronizadas

1j

Warm Turkey and Green Bean Salad

35 menit

Halloumi Salad

20 menit

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 menit

Beetroot salad

10 menit

Tampilkan semua