Tajine de lotte et de légumes au safran

Tajine de lotte et de légumes au safran

3.6 14 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

La marinade

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
15 g de gingembre
1 bouquet de coriandre fraîche
20 feuilles de menthe fraîche
4 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
600 g de lotte

La garniture

100 g d'oignon coupé en quatre
1 bouquet de menthe fraîche
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de carottes en gros morceaux
200 g de pommes de terre en gros morceaux
1 citron confit coupé en quatre
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
1 dose de safran
550 g eau
sel
poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 25 g

Kalori 1463 kJ / 350 kcal

Lemak 17 g

Karbohidrat 20 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Recettes orientales 100 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Choucroute de la mer

40 min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 min

Saumon japonais, vermicelles et légumes

35 min

Le cabillaud à la crème d'érable

30 min

Thon basquaise

30 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 h 25 min

Saumon gravlax

60 h 30 min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 min

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55 min

Lieu à la crème de petits pois

50 min

Tajine de daurade au citron confit

40 min

Moules au naturel

20 min

Tampilkan semua