Mediterranean octopus salad

Mediterranean octopus salad

5.0 8 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

6 portions

Bahan-bahan

garlic clove
1
red onion finely sliced
¼
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
extra virgin olive oil
55 g
red wine vinegar
35 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted Kalamata olives
60 g
boiling water
400 g
baby white potatoes cut into rounds (3 mm)
300 g
dried bay leaf
1
whole black peppercorns
5
octopus tentacles
500 g
cherry tomatoes halved
200 g
roasted red capsicums sliced
100 g
Lebanese cucumber diced
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 433 mg

Protein 14.5 g

Kalori 939.6 kJ / 224.6 kcal

Lemak 11.3 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 1.7 g

Karbohidrat 16.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Superfood salmon salad

1小时 5 分钟

Dukkah

25 分钟

Tandoori chicken

45 分钟

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1小时

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1小时

Chilli and cheese nachos

35 分钟

Mini chicken kyivs

45 分钟

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2小时 30 分钟

Chilli and garlic prawns

1小时 10 分钟

Mushroom cappuccino

25 分钟

Prawn saganaki with feta

35 分钟

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1小时

Tampilkan semua