Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 300 g jasmine rice
- 360 g boiling water, plus extra to soak
- 100 g Indonesian red spice paste, room temperature
- 100 g Indonesian yellow spice paste, room temperature
- 50 g fresh grated coconut
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground star anise
- ½ tsp nutmeg
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground cloves
- 800 g beef chuck steak, cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
- 500 g coconut milk
- 4 fresh salam leaves
- 7 makrut lime leaves
- 20 g palm sugar
- 1 ½ tsp sea salt
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4164.4 kJ / 995.3 kcal
- Protein
- 53.7 g
- Karbohidrat
- 85.3 g
- Lemak
- 43.6 g
- Lemak Jenuh
- 31 g
- Serat
- 4.3 g
- Natrium
- 1130.7 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Bibimbap (beef rice bowl)
1h 25min
Chilli beef with lemon feta
30min
Family chicken galette
1h 55min
Krispy fried chicken
25min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35min
Stir-fry beef bowl
35min
Traditional bobotie
1h 30min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min
Warm satay chicken salad
55min
Curried sausages
40min
Chicken and almond stir-fry
30min
Creamy beef curry and rice
1h 15min