Beef Rendang

Beef Rendang

4.8 28 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1130.7 mg

Protein 53.7 g

Kalori 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Lemak 43.6 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 31 g

Karbohidrat 85.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Complete meals with the Varoma bundt 17 Resep
Australia dan Selandia Baru

Indonesian 13 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3j 15 menit

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3j 5 menit

Lamb saag (Noni Jenkins)

1j 15 menit

Irish stew

1j 30 menit

Whole steamed chicken

1j 20 menit

Toad in the hole

25j 25 menit

Creamy beef curry and rice

1j 15 menit

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 menit

Irish lamb stew

6j 20 menit

Curried chicken salad wraps

50 menit

Hainanese chicken and rice

1j 50 menit

Beef spezzatino

1j 45 menit

Tampilkan semua