Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g beef chuck steak, cut in pieces (3 cm)
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 2 white cardamom pods
- 60 g lemongrass, bruised
- 4 makrut lime leaves
- 2 fresh salam leaves
- ½ tsp ground coriander
- 1 tsp Beef stock paste
- 10 g sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1200 g water
- 200 g potatoes, cut in cubes (2 cm)
- 100 g full cream milk
- 100 g coconut milk
- 2 tomatoes, cut in cubes (2 cm), to serve
- 30 g ketjap manis, to serve
- 2 limau (limes), juice only, to serve
- 30 g emping cracker (melinjo cracker), to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2255.8 kJ / 539.1 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Karbohidrat
- 38.1 g
- Lemak
- 23.4 g
- Lemak Jenuh
- 11.5 g
- Serat
- 4.1 g
- Natrium
- 2196 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSpanish green lentil and chorizo soup
12 Std. 45 Min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min
Pea and ham soup
2h 20min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Mystery soup
45min
Hearty seven vegetable soup
30 Min
Tomato-egg drop soup
20min
Tomato and red lentil soup
30 Min
Lamb and barley soup
50min
Green goodness soup
10min
French onion soup (Soupe à l’oignon)
1h
Beetroot soup (gut health)
40min