Versi kompatibel
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g basmati rice
- 2 tsp fine sea salt
- 1000 g water
- 400 g carrots, cut in matchsticks (5 mm)
- 400 g leeks, cut in pieces (5 mm)
- 4 cod fillets, skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
- 450 g milk
- 10 white peppercorns
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 1 tsp mustard powder
- 5 - 10 sprigs fresh chives, cut in pieces
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1835 kJ / 439 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Karbohidrat
- 65.9 g
- Lemak
- 4.3 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables
1h 30min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1h 20min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Prawn Saganaki
35 min
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20min
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Creamed Cod
45min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 min
Best Beer Battered Fish
30 min
Tuna Fishcakes
1 Std. 15 Min