Chicken and leek pot pies

5.0 2 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j 15 menit
8 portions

Bahan-bahan

Pie filling
  • leeks (approx. 500 g)
    2 - 3
  • water
    400 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • dried bay leaf
    1
  • skinless chicken thigh fillets cut into pieces (2-3 cm)
    700 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • carrots cut into pieces (1-2 cm)
    200 g
White sauce
  • salted butter
    50 g
  • plain flour
    50 g
  • Dijon mustard
    2 tbsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • ready-made puff pastry (see Tips)
    2 sheets
  • egg yolk beaten

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 641.5 mg
Protein 17.8 g
Kalori 2306.8 kJ / 551.3 kcal
Lemak 41 g
Serat 4.9 g
Lemak Jenuh 20.6 g
Karbohidrat 38.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua