Polpette di pane

Polpette di pane

4.1 19 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

500 g di pane raffermo
250 g di latte intero
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 - 4 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di pangrattato
olio di semi di arachide q.b. per friggere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 622.4 mg

Protein 23.1 g

Kalori 3525 kJ / 842.5 kcal

Lemak 42.2 g

Serat 4.6 g

Lemak Jenuh 6.1 g

Karbohidrat 98.7 g

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