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Polpette di pane

Polpette di pane
4.0 20 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 30 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

  • 500 g di pane raffermo
  • 250 g di latte intero
  • 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 - 4 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 60 g di pangrattato
  • olio di semi di arachide q.b. per friggere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 622.4 mg
Protein 23.1 g
Kalori 3525 kJ / 842.5 kcal
Lemak 42.2 g
Serat 4.6 g
Lemak Jenuh 6.1 g
Karbohidrat 98.7 g

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