Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

3.8 139 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 15 menit

12 portions

Bahan-bahan

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine de blé
4 œufs
80 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Protein 7.2 g

Kalori 1249 kJ / 297 kcal

Lemak 9.8 g

Serat 0.9 g

Karbohidrat 44.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tout Chocolat 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Donuts avec glaçage

2j

Tarte pomme-citron sans gluten

1j 30 menit

Bugnes à la fleur d'oranger

3j 25 menit

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3j 15 menit

Tarte au libouli

2j 45 menit

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

35 menit

Petits beignets de carnaval

3j

Choux craquelins au gianduja

17j

Gaufres et coulis de chocolat blanc

1j

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30 menit

Quatre-quarts aux poires

55 menit

Chiffon cake à l'orange

1j 15 menit

Tampilkan semua