Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

3.7 147 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 15 menit

12 portions

Bahan-bahan

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine de blé
4 œufs
80 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Protein 7.2 g

Kalori 1249 kJ / 297 kcal

Lemak 9.8 g

Serat 0.9 g

Karbohidrat 44.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tout Chocolat 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bavarois à l'abricot

12j

Fondant au chocolat de La Baule

13j

Crumble aux prunes

40 menit

Barquettes à la fraise

35 menit

Pâté aux prunes

1j

Tarte cookie au chocolat

5j 10 menit

Tartelette rustique aux pêches

2j 55 menit

Tarte au sucre

4j

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1j 5 menit

Tarte à la rhubarbe meringuée

14j 15 menit

Biscuits croquants à l'avoine

45 menit

Gâteau marbré à la vapeur

1j 40 menit

Tampilkan semua