Napolitain

Napolitain

3.3 152 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 73j 40 menit

20 parts

Bahan-bahan

Le fondant blanc (à réaliser 2-3 jours à l'avance)

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

Le biscuit à la vanille

4 œufs
120 g de sucre en poudre
10 g d'extrait de vanille liquide
70 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs

Le biscuit au chocolat

4 œufs
120 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
30 g de fécule de maïs
20 g de cacao en poudre non sucré

La ganache

250 g de chocolat noir 70% de cacao
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

La finition

30 g d'eau à ajuster en fonction du poids du fondant
50 g de vermicelles au chocolat

50 g de vermicelles de couleur

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 5.1 g

Kalori 1188.6 kJ / 283.4 kcal

Lemak 10.8 g

Serat 2.2 g

Karbohidrat 40.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tout Chocolat 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bavarois à l'abricot

12h

Fondant au chocolat de La Baule

13h

Crumble aux prunes

40min

Barquettes à la fraise

35min

Pâté aux prunes

1h

Tarte cookie au chocolat

5h 10min

Tartelette rustique aux pêches

2h 55min

Tarte au sucre

4h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15min

Biscuits croquants à l'avoine

45min

Gâteau marbré à la vapeur

1h 40min

Tampilkan semua