Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Demi-sphère framboise choco vanille
Persiapan 30 menit
Total 17j
7 portions
Bahan-bahan
Le glaçage noir (la veille)
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre en poudre
-
125 g de crème liquide 35% m.g.
-
75 g de cacao en poudre
La nougatine à la pistache
-
25 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
250 g de chocolat au caramel, détaillé en morceaux
La crème à la vanille
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait entier
-
2 œufs
-
30 g de farine de blé
-
50 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
150 g de caramel au beurre salé
-
200 g de framboises fraîches
La coque en chocolat
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
20 g d'huile de pépins de raisin
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 portion
Protein
18 g
Kalori
4553 kJ /
1090 kcal
Lemak
55 g
Karbohidrat
126 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Tout Chocolat
50 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Manneles
1j 30 menit
Bavarois aux trois chocolats
15j
Gâteau mousse au praliné
13j
Bûche de Noël à la crème de marrons
1j 45 menit
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3j
Fondant baulois aux pépites de caramel
8j
Tarte à la mangue sur sablé breton
14j 30 menit
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3j
Gâteau chocolat-noisette
12j
Bûche meringuée au citron
1j 15 menit
Entremets aux pommes à la vanille
4j 40 menit
Gâteau licorne
3j