Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

4.7 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 13j

6 portions

Bahan-bahan

La ganache montée à la fleur d'oranger (la veille)

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 35% m.g.
20 g d'eau de fleur d'oranger
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le pain d'épices

15 - 20 g de beurre pour les moules
le zeste d'une orange non traitée
40 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de farine de blé
200 g de miel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
80 g de figues sèches coupées en morceaux

Les chapeaux de sorcière

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 minicornets de glace prêts à garnir

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 9.2 g

Kalori 3695 kJ / 884 kcal

Lemak 49.2 g

Karbohidrat 102 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Halloween 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tarte cookie au chocolat

5j 10 menit

Babka chocolat-caramel

3j

Brioche roulée comme une galette des Rois

3j 50 menit

Pancakes aux pommes

40 menit

Macaron de Saint-Emilion

1j

Biscuits croquants à l'avoine

45 menit

Pancakes moelleux

25 menit

Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées

50 menit

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6j

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

1j 10 menit

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 menit

Beignets à la confiture de fraises

3j 40 menit

Tampilkan semua