Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

4.6 26 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

dried chickpeas
200 g
water for soaking
raw beetroot peeled, cut in pieces (4 cm)
300 g
onions quartered
150 g
olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
breadcrumbs
70 g
tahini
1 Tbsp
fine sea salt
2 ½ tsp
blanched almonds
30 g
red wine vinegar
15 g
sugar
1 tsp
fresh mint leaves roughly chopped
60 g
cherry tomatoes halved
300 g
pomegranate seeds
70 g
pitta breads for serving (see tip)
6
houmous for serving (see tip)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1318.1 mg

Protein 16.6 g

Kalori 2474.6 kJ / 591.5 kcal

Lemak 30 g

Serat 12.4 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 69.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pink with Purpose 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Plant-based Around the World 15 Resep
Inggris dan Irlandia

Veggie Victories 40 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sumac-spiced Houmous

5 menit

Black Bean and Avocado Wrap

15 menit

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1j 45 menit

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2j

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2j 10 menit

Vegan Supreme Pizza

9j 40 menit

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

2j 20 menit

Cauliflower cheese

55 menit

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1j 30 menit

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 menit

Root Vegetable Gratin

1j

Pudla with Spinach and Paneer

1j

Tampilkan semua