Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

4.6 28 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

dried chickpeas
200 g
water for soaking
raw beetroot peeled, cut in pieces (4 cm)
300 g
onions quartered
150 g
olive oil
50 g
ground cumin
2 tsp
breadcrumbs
70 g
tahini
1 Tbsp
fine sea salt
2 ½ tsp
blanched almonds
30 g
red wine vinegar
15 g
sugar
1 tsp
fresh mint leaves roughly chopped
60 g
cherry tomatoes halved
300 g
pomegranate seeds
70 g
pitta breads for serving (see tip)
6
houmous for serving (see tip)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1318.1 mg

Protein 16.6 g

Kalori 2474.6 kJ / 591.5 kcal

Lemak 30 g

Serat 12.4 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 69.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pink with Purpose 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Plant-based Around the World 15 Resep
Inggris dan Irlandia

Veggie Victories 40 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 Std. 5 Min

Asparagus and Hollandaise Tart

40 Min

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 Min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 Std. 20 Min

Veggie Wellington

2 Std.

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Kale Pesto Pasta Salad

50 Min

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1 Std. 15 Min

Tempeh Bolognaise

30 Min

Pickled Red Onions

1 Std. 50 Min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 Min

Quinoa Salad

35 Min

Tampilkan semua