
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
- 370 g de farine de blé et un peu pour les moules et pour le plan de travail
- 1 œuf
La crème chocolat-citron
- 200 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de jus de citron
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
- 30 g de chocolat noir 99% de cacao détaillé en morceaux
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 782 kcal / 3263 kJ
- Protein
- 13.4 g
- Lemak
- 48.3 g
- Karbohidrat
- 70.8 g
- Serat
- 6.3 g