Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mud cake
Persiapan 20 menit
Total 2j 30 menit
16 parts
Bahan-bahan
Le gâteau
-
600 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
375 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
250 g d'eau
-
200 g de sucre en poudre
-
300 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
-
4 œufs
-
90 g de marsala sec
Le glaçage
-
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
30 g de miel
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Protein
6.8 g
Kalori
2506.8 kJ /
602.2 kcal
Lemak
38.5 g
Serat
4.3 g
Karbohidrat
53.4 g
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