Wegańskie curry ze szparagami

Wegańskie curry ze szparagami

4.7 51 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j

4 porcje

Bahan-bahan

1200 g wody
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
30 g oleju
200 g ryżu białego długoziarnistego
2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
75 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 5 mm plastry
45 g żółtej pasty curry
25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
200 g pomidora pokrojonego na kawałki
400 g mleczka kokosowego
1 szczypta cukru
tajska bazylia, świeża do dekoracji

bazylia, świeża, do dekoracji
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 823 mg

Protein 11.6 g

Kalori 2259 kJ / 539.9 kcal

Lemak 22.7 g

Serat 6.5 g

Lemak Jenuh 15.2 g

Karbohidrat 65.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

SZPARAGI 11 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20 menit

Zielona zupa minestrone

40 menit

Pęczotto z bobem i cukinią

1j

Kalafior tikka masala

30 menit

Falafele z bobu i cieciorki

50 menit

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1j 15 menit

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 menit

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

40 menit

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

55 menit

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 menit

Warzywne chili z kaszą bulgur

30 menit

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1j

Tampilkan semua