Risotto radicchio e uva

Risotto radicchio e uva

4.3 20 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g radicchio rosso a listarelle (0.5 cm)
480 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
100 g di vino rosso
850 - 900 g acqua
10 g di dado per brodo vegetale
250 g di acini di uva rossa, a metà e senza semini
60 g di burro freddo, a pezzi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 120.3 mg

Protein 12 g

Kalori 2082.5 kJ / 497.7 kcal

Lemak 18.5 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 8.8 g

Karbohidrat 72.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 Min

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 Min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 Min

Risotto arancione con zucca e carota

35 Min

Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli

55 Min

Pappardelle con macco di fave fresche

55 Min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 Min

Crespelle alla valdostana

2 Std.

Sedanini di kamut risottati speck e porri

35 Min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 Min

Tampilkan semua