Risotto radicchio e uva

Risotto radicchio e uva

4.3 20 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g radicchio rosso a listarelle (0.5 cm)
480 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
100 g di vino rosso
850 - 900 g acqua
10 g di dado per brodo vegetale
250 g di acini di uva rossa, a metà e senza semini
60 g di burro freddo, a pezzi

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 120.3 mg

Protein 12 g

Kalori 2082.5 kJ / 497.7 kcal

Lemak 18.5 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 8.8 g

Karbohidrat 72.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Resep
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fusilli tricolore

30 menit

Risotto mimosa

55 menit

Tagliatelle al ragù

1j 10 menit

Lasagne classiche

2j

Pasta alla ionica

30 menit

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30 menit

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1j 10 menit

Lasagne al forno

2j 30 menit

Spaghetti cacio e pepe

35 menit

Linguine con scampi al limone

20 menit

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 menit

Risotto alle cozze

1j 5 menit

Tampilkan semua