Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j
4 porții

Bahan-bahan

Aluat
  • făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
    200 g
  • făină
    30 g
  • praf de copt
    1 linguriță
  • ulei de rapiță
    30 g
  • apă
    255 g
  • sare după gust
    ½ linguriță
Umplutura
  • apă
    990 g
  • morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
    1
  • cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
    85 g
  • praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
    55 g
    55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
  • coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
    3 fire
  • concentrat pastă de pui
    4 lingurițe
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
    340 g
  • ceapă roșie tăiată în bucăți
    55 g
  • avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
    115 - 140 g
  • maioneză
    30 g
  • sare după gust
    1 priză
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    1 priză
  • brânză Cotija
    8 linguri
    8 linguri brânză feta

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porție

Protein 24 g
Kalori 2004 kJ / 479 kcal
Lemak 22 g
Serat 6 g
Karbohidrat 48 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua