Galetă cu pui

Galetă cu pui

4.6 41 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 55 menit

6 porții

Bahan-bahan

Aluat pufos

unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
200 g
făină plus pentru presărare
200 g
apă răcită
90 g
sare
½ linguriță

Ceapa caramelizată

cățel de usturoi
1
unt nesărat
20 g
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
110 g
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
250 g
zahăr brun închis
1 lingură
oțet balsamic
1 lingură
sare
½ linguriță

Umplutura de pui

apă
600 g
mușchiuleț de pui
500 g
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
220 g
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
3 fire
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
150 g
unt nesărat
40 g
făină plus pentru presărare
30 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
lapte integral pentru uns

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porție

Natrium 1275.4 mg

Protein 29.8 g

Kalori 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Lemak 51.3 g

Serat 7.5 g

Lemak Jenuh 28.3 g

Karbohidrat 57.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pui, pui, pui 9 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 menit

Fleică de porc cu ceapă verde

1j 10 menit

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 menit

Salată de quinoa cu pui și avocado

1j 15 menit

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4j

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Tanpa peringkat

Salată cu pui

Tanpa peringkat

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Tanpa peringkat

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2j 40 menit

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Tanpa peringkat

Lasagna cu pui

1j 30 menit

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 menit

Tampilkan semua