Burger vegetali

Burger vegetali

4.9 9 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 5j

6 porzioni

Bahan-bahan

Buns

280 g di latte intero
40 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato

150 g di lievito madre
300 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
20 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Burger vegetali

25 g di riso Originario
25 g di orzo perlato
530 g di acqua
300 g di funghi champignon freschi interi o a metà
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di concentrato di pomodoro
30 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
15 g di cipolla rossa a pezzi
20 g di salsa di soia
30 g di fecola di patate
50 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
maionese a piacere
ketchup a piacere
foglie di insalata a piacere

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 882.4 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2061.3 kJ / 492.7 kcal

Lemak 10.3 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 2.4 g

Karbohidrat 91.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cous cous magrebino

1j

Lasagne di verza

2j 30 menit

Verdure al curry

1j

Ragù di nocciole vegetariano

35 menit

Fish burger

2j 55 menit

Frittata broccoli e prosciutto

35 menit

Sformato di cardi

1j

Vichyssoise con pasta

35 menit

Spiedini di seitan e verdure

50 menit

Pomodori ripieni con formaggio di capra

55 menit

Arancini di riso vegetariani

2j 5 menit

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 menit

Tampilkan semua