Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Burger vegetali
Persiapan 40 menit
Total 5j
6 porzioni
Bahan-bahan
Buns
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di latte intero280 g
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di zucchero40 g
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150 g di lievito madredi lievito di birra fresco sbriciolato15 g
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di farina tipo 00300 g
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di farina manitoba200 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di sale10 g
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di acqua1250 g
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di succo di limone30 g
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tuorlo1
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di latte1 cucchiaio
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di semi di sesamo1 cucchiaio
Burger vegetali
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di riso Originario25 g
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di orzo perlato25 g
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di acqua530 g
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di funghi champignon freschi interi o a metà300 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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di concentrato di pomodoro20 g
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di barbabietola rossa cotta a pezzi30 g
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di cipolla rossa a pezzi15 g
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di salsa di soia20 g
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di fecola di patate30 g
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di pangrattato50 g
-
di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
maionese a piacere
-
ketchup a piacere
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di insalata a piacerefoglie
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
492.7 kcal /
2061.3 kJ
Protein
14.3 g
Lemak
10.3 g
Karbohidrat
91.6 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
2.4 g
Natrium
882.4 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2023
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