Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

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Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (opsional) pour le service

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 portions

Natrium 2862.7 mg

Protein 164.6 g

Kalori 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

Lemak 29.7 g

Serat 32.4 g

Lemak Jenuh 5.7 g

Karbohidrat 140.6 g

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