Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

4.1 15 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 3j 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

La veille ou minimum 3 heures avant

1 pistil de safran
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.

Le jour même

400 g d'eau
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 421 mg

Protein 30.3 g

Kalori 996 kJ / 237.5 kcal

Lemak 8.8 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 5.5 g

Karbohidrat 5.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mets et vins 20 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3h 20min

Flétan à la chinoise

30min

Lotte à la provençale

50min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Moules au naturel

20min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45min

Riz noir à la mangue et au saumon

45min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2h

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Tartare de daurade à la vanille

1h 10min

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Tampilkan semua