Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

4.8 15 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

1 porzione

Bahan-bahan

50 g di riso selvaggio
30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
100 g di funghi freschi affettato
40 g di porro affettato
30 g di burro vegetale, senza lattosio
150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
150 g di latte di cocco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di origano secco
¼ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
prezzemolo fresco per guarnire
½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
pane tostato, a fette, per servire

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 626.9 mg

Protein 15.7 g

Kalori 2939.8 kJ / 702.6 kcal

Lemak 38.8 g

Serat 6.9 g

Lemak Jenuh 24.9 g

Karbohidrat 62.5 g

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