Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

3.0 2 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j
4 porzioni

Bahan-bahan

Pasta fresca verde
  • 100 g di spinaci freschi lavati e asciugati
  • 250 g di semola di grano duro + q.b.
  • 1 uovo
  • 20 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 250 g di mozzarella a pezzi
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opsional)
Terminare la preparazione
  • 250 g di prosciutto cotto a fette
  • 50 g di burro

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1185 mg
Protein 54.8 g
Kalori 4260 kJ / 1018.3 kcal
Lemak 65.3 g
Serat 2.8 g
Lemak Jenuh 34.1 g
Karbohidrat 56.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua