Perangkat & Aksesori
Rösti alla bernese
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1100 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pancetta a cubetti
-
60 g di burro chiarificato
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
8 g
Kalori
2094 kJ /
500 kcal
Lemak
33 g
Karbohidrat
40 g
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