Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.2 11 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1100 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (4x4 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti
60 g di burro chiarificato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 8 g

Kalori 2094 kJ / 500 kcal

Lemak 33 g

Karbohidrat 40 g

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