Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

4.5 17 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 portions

Bahan-bahan

  • soy sauce
    70 g
  • water
    770 g
  • sugar
    20 g
  • coriander roots
    4 sprigs
  • pomfret fish (approx 600 g), descaled and gutted, scored
    1
  • spring onions tied into knots, plus extra thinly sliced for garnishing
    2 sprigs
  • fresh ginger slices
    3 cm
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opsional)
    1 tbsp
  • coriander leaves to garnish
    2 sprigs
  • shallot oil to garnish
    2 tbsp
  • fresh red chilli deseeded, thinly sliced, to garnish
    1

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 735 mg
Protein 30 g
Kalori 1207 kJ / 289 kcal
Lemak 14 g
Serat 1 g
Lemak Jenuh 5 g
Karbohidrat 9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua