![Curry laksa Curry laksa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4f4b56d3-3664-47dc-8c40-e3d7551f8f34/Derivates/11e64f21-4574-44bf-a8d5-8e0c1ad195ce.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 g dried rice noodles
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 1 eschalot
- 1 - 2 fresh chillies, trimmed and cut into halves (see Tips)
- 4 sprigs fresh coriander, roots and stalks (see Tips)
- 1 tbsp sesame oil
- 1 jar laksa paste (approx. 220 g - see Tips)
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 4 whole eggs
- 6 stalks baby bok choy, leaves and stalks separated and cut into pieces (4-5 cm)
- 200 - 250 g firm white fish fillets, cut into pieces (4 cm)
- 400 g coconut milk
- 2 fresh kaffir lime leaves
- 2 skinless chicken thigh fillets, cut into pieces (4 cm)
- boiling water
- fish sauce, to taste
- lime juice, to taste
- 200 - 250 g medium raw prawns, peeled and deveined
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices for garnishing
- 2 - 4 tbsp fried shallots, for garnishing
- 100 g bean sprouts, for garnishing
- fresh coriander leaves, for garnishing
- 1 lime, cut into quarters, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2874 kJ / 684.3 kcal
- Protein
- 54 g
- Karbohidrat
- 36.5 g
- Lemak
- 35 g
- Lemak Jenuh
- 16.7 g
- Serat
- 6 g
- Natrium
- 2094.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFish pie
1h 15 min
Coconut fish curry
1h 10min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45p
Goan prawn curry
25 Min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24h 55 min
White fish and lemon risotto
30 min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 Min
Scallops with pea purée
25 Min
Pasta with tuna
30 min
Smoked salmon slice
2 Std. 40 Min
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2h 50 min