Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
10 pincées de sel
-
10 pincées de poivre moulu
-
6 filets de bar
-
600 g de champignons de Paris frais
-
500 g de poireaux coupés en tronçons
-
50 g d'échalotes
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
30 g de farine de blé
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
378.3 mg
Protein
29.6 g
Kalori
1472.1 kJ /
351.8 kcal
Lemak
15.6 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
8.4 g
Karbohidrat
21.9 g
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