Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.8 9 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 9j

2 porciones

Bahan-bahan

180 g de lentejas
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
50 g de zanahoria en trozos
50 g de chile poblano desvenado y en trozos
½ chile serrano en mitades
50 g de calabacita en trozos
½ cucharada de paprika
10 g de aceite
1 cubo de caldo
½ hoja de laurel seca
480 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 45.8 mg

Protein 24 g

Kalori 1695.7 kJ / 405.3 kcal

Lemak 6.5 g

Serat 12.1 g

Lemak Jenuh 0.7 g

Karbohidrat 66.8 g

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